Metody odżywiania niemowląt.

Odżywianie niemowląt mlekiem krowim, zawierającym ok. 4,0 g tłuszczu na 100 ml mleka, powoduje szybki wzrost stężenia cholesterolu we krwi. Jest to jedno z pier­wszych przeciwwskazań do karmienia bar­dzo młodych niemowląt pełnym mlekiem krowim. Ponadto mleko krowie zawiera niekorzystny stosunek nasyconych kwa­sów tłuszczowych do nienasyconych, co pogarsza wchłanianie tłuszczu mleka kro­wiego w przewodzie pokarmowym.